La musique de Charles Mingus puise dans l'énergie du bop et du hard-bop , mais aussi dans la vitalité collective du jazz de la Nouvelle-Orléans à condition que les interprétes y mettent l'intention nécessaire.

C'est ce que font les Jazz Cookers, jeune et fougueuse formation qui a grandi au contact du saxophoniste Ricky Ford, ancien combattant de l'aventure mingusienne.

C'est cette filiation que les jazz Cookers proposent en faisant revivre l'ambiance des Workshop de Charles Mingus et le répertoire du célèbre Angry Man Of Jazz.

Saxophoniste au timbre puissant, capable de forunir un son à la Hawkins, à la Getz ou encore à la Rollins, Ricky Ford fut le compagnon de route de Charles Mingus, George Russel, Lionel Hampton, Mc Coy Tiner, Steve Lacy ...