Ça sera une « intervention totale », car il y en aura pour tous les sens :

• Cocktails et longs drinks à base de Pisco, distillé de raisin péruvien très versatile avec lequel on prépare le plus connu et indubitable « roi » des cocktails, le Pisco Sour, mais aussi le très rafraîchissant Chilcano - sans doute le plus grand concurrent du Spritz – et sans oublier le Pisco Punch !
• Pérou Fusion – Interventions Culinaires, la gastronomie péruvienne est une des plus riche, variée et puissante, mais paradoxalement assez méconnue à Paris… ça sera donc l’occasion de connaître cette cuisine de la meilleure manière… avec le jeune cuistot de talent Mario Perez (ancien du Pakta à Barcelone) qui avec son amour pour cette cuisine, sa technique, son expérience et sa créativité ne nous laissera pas indifférent grâce à ses puissants Ceviches de poisson, ses Causas – purée de pommes de terre à l’aji amarillo et au citron, farcie de crevettes, et ses Lomo Saltados de bœuf sauté au wok avec des piments et herbes péruviennes… !
• Cumbia des années 60’s et 70’s, et nouvelle cumbia… pour le côté musical, on invite deux Dj’s :

SONIDO TUPINAMBA
Argentine basée à Barcelone, les sessions de Sonido Tupinamba en pur vinyle sont un mélange de sons exotiques venant du coeur de "las Amazonas", les hautes Andes et de la côte Pacifique de l’Amérique latine. A cette occasion, elle arrive avec sa valise pleine de vinyles de Chicha, Cumbia, Mambo, des sons les plus tropicaux influencés par l’époque des années soixante.

RAFAEL ARAGON
Parisien aux origines latines et berbères, est l’un des acteurs incontournables de la scène Global Bass, mélangeant musiques afro- latines, tropicales et orientales dans un grand bain électronique ultra dansant et hautement psychédélique.

Tous les ingrédients pour passer une fête de la Musique très tropicale au bord de la Seine !