Ils viennent de Roumanie, de Turquie, d'Espagne et de France C'est toutefois dans le milieu balkanique et tsigane parisien que se lient les membres du groupe. Gilles Finzi, le guitariste, fédère sa pétillante équipe autour d'une esthétique musicale qu'il envisage comme un tissage entre des styles musicaux différents. De l'arabo andalou au flamenco, de la sîrba roumaine au karsilama turc Le groupe prend plaisir à faire rejaillir des pépites de la musique traditionnelle en y incorporant savamment sa touche made in France. Le tout ciselé de compositions originales.

La voix du groupe s'appelle Nuria Rovira Salat : un concentré de puissance féminine, de grâce, de volupté, de chaleur Cette beauté catalane est d'abord connue pour sa parfaite maîtrise du répertoire des danses orientales et tsiganes. Désormais il faudra compter avec la pureté de sa voix ! La belle a un avenir prometteur. Le Finzi Mosaïque Ensemble s'en réjouit et lui fait honneur en invitant, à ses côtés, le chanteur turc Zéki Ayad Çölas et le chanteur algérien Bouabdellah Khelifi. Avec ce dernier, ils reprennent le célèbre ya bent bladi chanté dans tout le Maghreb.